キッチンスペシャリストが求められる仕事は?

キッチン空間の専門家、キッチンスペシャリスト。その資格が最も必要とされるのは、やはりキッチンを中心とした住宅設備メーカーや卸売などの企業です。前年度の合格者の過半数も、これらの仕事に携わっているというデータもあります。

キッチン専門メーカーに入社し、新しいキッチンの市場調査や新製品の企画開発に携わる人。住宅メーカーや建築会社に、キッチン用品の営業をする人。ショールームで、お客さまに自社製品の説明やプランの提案をする人など、キッチンに関するあらゆる場所で、その能力が必要とされています。

この仕事につくためには、専門学校や短大などで資格を取得後、一般的な採用スケジュールによって採用される場合のほか、資格取得後、まずはアルバイトやパートでキッチンに関する経験を積み、キャリアアップを目指す人などもいます。

住宅メーカーや建築事務所、不動産会社など、住まいや店舗を設計・施工する企業でも、多くのキッチンスペシャリストが活躍しています。

キッチン空間の責任者として、お客さまのニーズを聞き、プランを立て、設計図を作ります。工事の立ち会いや機器の取り付けの指示、アフターサービスまで、キッチンに関するあらゆる業務を担当することになります。

仕事につくためには、専門学校や短大などで資格を取得後、一般的な採用スケジュールによって新卒採用されることが多いようです。独学で資格取得後、アルバイトやパートなどでキッチンに関する経験を積み、キャリアアップを目指す人など、さまざまなスタイルがあります。

比較的新しい資格のため、キッチンスペシャリストとして独立している人は、まだそれほど多くはないようです。しかし、キッチンメーカーや建築分野などでキャリアを積み、インテリアデザイナーや建築士などの関連資格を取得したうえで、フリーとして活躍するキッチンスペシャリストも、近年、増加しています。

女性の感性を生かした、女性キッチンスペシャリストのチームや、オリジナルキッチンを得意とするアトリエなどが存在し、個性的な仕事で注目を集めています。こうした事務所では、採用のタイミングはまちまちで、即戦力として経験者が求められることも多いようです。

実力主義の世界のため、学歴よりも、本人の適性や意欲、経験などが重視される傾向があります。

キッチンへの注目度が高まるにつれ、キッチンスペシャリストの活躍の場も、より多分野へと広がってきています。

永年住宅の増加を受け、劣化や仕様の変化の激しい水周り・キッチンだけを快適にリフォームするニーズが飛躍的に増加しており、キッチンスペシャリストによる、キッチン専門のリフォーム会社などが各地で次々に設立されています。

水や火力、電力を集中して消費する場所だけに、エネルギー産業への就職も、近年目立っています。

さらに、キッチンもインテリアの一部であるという考え方から、家具メーカーへの進路も増えています。高齢化やバリアフリー化の流れを受け、個人の住宅だけでなく、施設や店舗などでの活躍の場もどんどん広がっていくでしょう。

人が生活するすべての場所で、快適なキッチンが求めれれています。よりよいキッチンを追求すべく、スペシャリストの能力が必要とされているのです。